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Les voyages culinaires par Pays

Voyage au Portugal

La cuisine Portugaise est très variée et riche en poissons. Une des spécialitées est le Bacalhau à Bras composée de Morue, oeufs, pommes de terre et oignons. Par ailleurs les Portugais sont friands des saucisses soit cuisinées fumées ou fraiches avec du Jambon. Pour le sucré le gateau de riz fait sensation.

Voyage en France

Qui ne sait jamais régalé avec Boeuf Bourguignon, une bouillabaisse, des crêpes ? Un plat de pot au feu ou encore des cuisses de grenouilles...De la gastronomie à la bistronomie les specialités culinaires sont nombreuses du Nord au Sud

Voyage en Inde

La cuisine Indienne est variée et épicée.De nombreuses spécialités sont à l'honneur en Inde mais nous en retiendrons quelques-un comme l'Aloo Gobi à base de choux fleur et pommes de terres, le Dhal composé de lentilles et d'épices, les Samoussas fine pate de blé avec farce de viande et légumes ainsi que piment et épices.

Voyage en Thailande

La cuisine Thailandaise est très parfumée et variée. Vous pourrez déguster par exemple le Bua Lo, petites boules de riz avec feuilles de pandanus servis avec du lait de coco. Le Panang est excellent aussi, il est revenu avec du poulet.

Voyage au Liban

Une cuisine avec de nombreuses préparations à base de légumes, une excellence pour les Végétariens. Découvrez le Labneth, fromage au lait de brebis ou les Falafels boulettes de pois chiches. Pour le dessert laissez vous tenter par le Baklawa composé de pistaches, amandes, miel et fleur d'oranger.

Voyage en Russie

Et oui le caviar est l'un des incontournable des bases de la cuisine Russe.Le Pirojki est un petit pain que l'on peut remplir de viande et de légumes. Le Borshtch est une soupe de betteraves avec viande et d'autres petits légumes. Nous avons tout de même un petit coup de coeur pour le boeuf Stroganov.

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